Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARICLEIDE MENEZES DE LIMA
DATA: 13/12/2024
HORA: 08:30
LOCAL: Mini auditório do DZO
TÍTULO: Desempenho, qualidade óssea e morfologia intestinal de frangos de corte alimentados com diferentes fontes de fósforo
PALAVRAS-CHAVES: digestibilidade; nutrição; mineralização óssea; tíbia.
PÁGINAS: 30
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
RESUMO:

O fósforo é um elemento fundamental para o crescimento e desenvolvimento ósseo das aves, e a escolha da fonte adequada desse mineral é primordial para ótimos resultados. Portanto, objetivou-se com esse estudo avaliar o desempenho, o desenvolvimento das vilosidades intestinais e parâmetros ósseos de frangos de corte alimentados com Tricinophós (TCP) ou fosfato bicálcico (FB) como fontes de fósforo. Foram utilizados 600 frangos de corte Cobb-500, machos e fêmeas, no período de 1 a 42 dias de idade. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, totalizando dois tratamentos com 15 repetições de 20 aves por unidade experimental. Foram avaliados o desempenho nas idades de 1 a 42 dias, bem como a saúde óssea e o desenvolvimento das vilosidades intestinais das aves submetidas a dietas contendo Fosfato bicálcico (FB) ou Tricinophós (TCP). Os resultados mostraram que o peso vivo, ganho de peso, conversão alimentar se mostraram semelhantes entre as fontes. Aos 21 dias, o consumo acumulado de ração apresentou diferença, sendo menor em TCP (p = 0,021). Na idade de 21 dias, a profundidade de cripta foi maior em duodeno e jejuno para FB (p = 0,0048 e 0,0007, respectivamente), e ainda nessa idade foi observada maior altura de vilos em TCP (P = 0,0003) em jejuno, culminando em melhor relação vilo:cripta para TCP (p = <,0001) neste fragmento intestinal. Aos 42 dias, foi encontrada melhor altura de vilo duodenal em TCP (p = 0,0103) e melhor profundidade de cripta em FB (p = 0,0160) no mesmo fragmento; também nesta idade o jejuno apresentou significância (p = <,0001) para as variáveis altura de vilo e relação vilo:cripta no tratamento TCP. Foram analisadas nas tíbias dos frangos as variáveis peso, área, conteúdo mineral ósseo (CMO), densidade mineral óssea (DMO) e resistência óssea (RO). A DMO (g/cm2) e RO (kgf/cm2) apresentaram significância (p = 0,001) aos 21 dias para FB. Aos 42 dias não houve diferença estatística entre os parâmetros ósseos para ambos os tratamentos. Os resultados sustentam que o Tricinophós pode substituir o fosfato bicálcico, proporcionando ótimo desempenho e qualidade óssea em frangos de corte até 42 dias de idade.